ふらのの「ひと」

本

返礼品を出品されている事業者さんや富良野市にご寄附いただいた方などのインタビュー記事、ふるさと納税にまつわるイベントなどの体験記をまとめています。

運営しているクリエイター: ふらののふるさと納税【北海道富良野市公式】

#地方移住

3人子持ち夫婦が大阪から北海道へ移住！就農5年目の奮闘とは？

今回はふるさと納税にグリーンアスパラをご出品されている、益田農園の益田享明（ますだたかあき）さん、麻美（まみ）さんご夫婦にお話を伺いました。 3人のお子さんとともに大阪から移住し、「農業は楽しい！」と笑顔で語るお二人。周囲の叱咤激励も糧にして自分たちの想いを形にしていく前向きな姿勢に、とても驚かされました。ワクワクする農業を北海道・富良野でー富良野市に移住される前はお二人とも大阪で農業以外のお仕事をされていらしたようですが、農業を志した経緯を教えてください。（

チーズづくりをするため富良野に移住！ものづくりへの情熱とチーズへのこだわりとは一体・・・？

今回はふるさと納税にチーズの詰め合わせやチーズとふらのワインのセットを出品されている、富良野チーズ工房（株式会社ふらの農産公社）をピックアップ。こちらでチーズ・バター・牛乳の製造や商品開発を担当されている製造課長の小林裕之（こばやしひろゆき）さんにお話をお伺いしました。チーズの製造見学ができる富良野チーズ工房で、まるでテーマパークのキャストさんのようにチーズづくりの様子をパフォーマンスするサービス精神旺盛な小林さん。バラエティ豊かな6種類のチーズへのこだわりや、食品づ